ingredienti per 4 persone:
-4 freselle calabresi
-4 pomodori
-aceto di vino bianco
-olio, sale q.b.
-qualche foglia di basilico
preparazione:
come da tradizione ,ammorbidite le freselle con acqua e aceto , mettetevi sopra i pomodori tagliati a pezzettini , un filo d'olio extravergine d'oliva, sale e basilico tritato.
Semplice ma molto gustosa!
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