Questo blog nasce dalla consapevolezza che è sempre meno il tempo che abbiamo da passare in cucina e che si ha comunque la voglia di stupire i commensali. Semplice e gustoso sono le parole chiave che ne chiariscono il significato!

14/04/12

Cuori in Salsa


ingredienti per 4 persone:
-160 gr di tonno sott'olio
-1 vasetto di giardiniera
-1 cucchiaio di maionese
-1 cucchiaino di pasta d'acciughe
-4 fette di pane per tramezzini
-burro q.b.


preparazione:
direttamente dal robot da cucina mettete il tonno sgocciolato dell'olio, la giardiniera scolata del liquido, la maionese e la pasta d'acciughe.
frullate il tutto in modo da ottenere una salsa delicata ma allo stesso tempo un pò grumosa.
lasciate riposare in frigo per un'ora.
prendete il pane per tramezzini e con degli stampi per biscotti tagliate dei cuori, imburrateli leggermente e spalmatevi sopra la salsa.
se desiderate avere una salsa più ricca di maionese aggiungetene un pò dopo averla frullata e mescolate bene.
ottimo come aperitivo!
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