Questo blog nasce dalla consapevolezza che è sempre meno il tempo che abbiamo da passare in cucina e che si ha comunque la voglia di stupire i commensali. Semplice e gustoso sono le parole chiave che ne chiariscono il significato!

30/06/12

Pizze D' Autore


Pizza ai Sapori Stuzzicanti e Pizza agli Spinaci Filanti
Riguardo agli ingredienti ed alle modalità per fare la pizza potete andare nella mia rubrica RICETTE e la troverete nel post intitolato "La Mia Pizza"!
Per farcire la Pizza ai Sapori Stuzzicanti mettete mozzarella, provola affumicata a fette sottili, salame piccante e funghi champignon.
Per farcire la Pizza agli Spinaci Filanti lessate gli spinaci e una volta scolati metteteli in una ciotola; aggiungetevi besciamella e funghi champignon precedentemente saltati in padella con olio,aglio, sale  e prezzemolo.
Amalgamate bene e disponeteli sulla pizza, mettetevi sopra la mozzarella e una spolverata di parmigiano grattugiato!

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/248404_108087199281259_100002399382506_82131_4380936_n.jpg