Questo blog nasce dalla consapevolezza che è sempre meno il tempo che abbiamo da passare in cucina e che si ha comunque la voglia di stupire i commensali. Semplice e gustoso sono le parole chiave che ne chiariscono il significato!

03/09/12

Biscotti



ingredienti :
-1uovo +1 tuorlo
-150 gr di zucchero
-150 gr di burro
-300 gr di farina
-la scorza di 1/2 limone grattugiata
-un pizzico di sale
per la decorazione:
-granella di zucchero
-gocce di cioccolato

preparazione:
in una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, quindi aggiungete il burro e la scorza di limone grattugiata.
unitevi la farina e impastate formando una pallina di frolla.
fatela riposare per circa 30 minuti e poi stendetela con un mattarello fino a raggiungere lo spessore di 1/2 cm e con degli stampini ricavate i biscotti.
decorateli come desiderate e cuoceteli in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti!

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/248404_108087199281259_100002399382506_82131_4380936_n.jpg