Questo blog nasce dalla consapevolezza che è sempre meno il tempo che abbiamo da passare in cucina e che si ha comunque la voglia di stupire i commensali. Semplice e gustoso sono le parole chiave che ne chiariscono il significato!

22/09/12

GUSTO E SAPORE


ingredienti per 4 persone:
-4 panini per hamburgher
-4 wurstel grandi
-4 fette di prosciutto crudo
-6 cucchiai di pesto
-4 fette di formaggio o sottilette 

preparazione:
cuocete i wurstel e tagliateli a metà in senso verticale e poi dividete nuovamente a metà i due pezzi in senso orizzontale.
Aprite  il panino per hot dog e con un coppapasta ( se non lo avete fatelo con un coltellino) ricavate due dischi e passateli in forno  per 5 minuti per farli risultare leggermente croccanti.
Quindi componete il tutto sistemando alla base un disco di panino e successivamente i pezzi di wurstel . Stendete su di essi un cucchiaio e mezzo di pesto e coprite con l'altro disco di panino.
Adagiate sopra una fetta di prosciutto crudo e il formaggio.
Gratinate in forno a 200 gradi per 5 minuti.
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