Questo blog nasce dalla consapevolezza che è sempre meno il tempo che abbiamo da passare in cucina e che si ha comunque la voglia di stupire i commensali. Semplice e gustoso sono le parole chiave che ne chiariscono il significato!

04/11/12

Crostata con Nutella e Granella di Nocciole


ingredienti per 4 persone:
-1 uovo +1 tuorlo
-150 gr di zucchero
-75 gr di burro
-300 gr di farina
-scorza di limone grattugiata
-200 gr di nutella
-50 gr di granella di nocciole

preparazione:
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, unite il burro fuso e la scorza di limone grattugiata; aggiungete la farina ed impastate fino ad ottenere una pallina di frolla che lascerete riposare in frigo avvolta in una pellicola trasparente per 30 minuti circa.
Trascorso il tempo stendete la frolla con un mattarello e disponetela su una teglia da forno già imburrata. Adagiate sopra la nutella e spolverate con la granella di nocciole.
Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15/20 minuti.
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